Xanthosoma

Xanthosoma, adalah kelompok tanaman dari family Araceae, pada beberapa species juga dimanfaatkan sebagai tanaman hias. Genus Xanthosoma hingga saat ini diketahui lebih dari 50 species yang sebagian besar ditemukan di daerah tropis Amerika.

Nama "xanthosoma", berasal dari kata Yunani ξανθὸς (Xanthos) yang berarti "kuning", dan σῶμα (soma) yang berarti "tubuh".
Beberapa species dari genus Xanthosoma dimanfaatkan dalam dunia pertanian, ditanam untuk menghasilkan tepung dari umbi. Di daerah tropis Amerika, tepung dari umbi Xanthosoma menjadi makanan pokok, yang dikenal sebagai malanga, otoy, otoe, cocoyam, tannia, tannier, yautía, macabo, macal, taioba, dasheen, quequisque, ape dan taro kongkong di Papua New Guinea.

Beberapa species ada juga yang dimanfaatkan sebagai tanaman hias, salah satunya adalah Xanthosoma roseum, yang dikenal sebagai 'elephant ear' atau kuping gajah. Ukuran daun pada sebagian besar genus Xanthosoma memiliki panjang 40-200 cm dan berbentuk panah (sagittate).

Klasifikasi:
Kingdom: (unranked): (unranked): Order: Family: Subfamily: Tribe: Genus: Species:	Plantae Angiosperms Monocots Alismatales Araceae Aroideae Caladieae Xanthosoma Schott 50 species
Synonym:	Acontias Schott

Sebagian besar genus Xanthosoma diperkirakan berasal dari di bagian utara dataran rendah Amerika Selatan, menyebar ke Antillen dan Mesoamerika. Hingga saat ini tanaman Xanthosoma masih bisa ditemukan di seluruh wilayah tersebut. Xanthosoma sangat populer di Kuba dan Puerto Rico yang dimanfaatkan untuk makanan dan digunakan dalam alcapurrias atau direbus. Juga terdapat di Trinidad dan Tobago, Guyana dan Jamaica untuk dibuat menjadi hidangan populer yaitu callaloo. Selain di Amerika, Xanthosoma juga ditemukan di Afrika Barat, yang bisa digunakan sebagai pengganti ubi jalar dalam hidangan daerah yang disebut fufu. Xanthosoma juga dikembangkan di Filipina.

Xanthosoma memiliki siklus tumbuh 9 sampai 11 bulan, selama waktu itu menghasilkan batang besar yang disebut umbi seukuran kentang.

Beberapa species dari genus Xanthosoma:

1. Xanthosoma acutum
2. Xanthosoma akkermansii
3. Xanthosoma albo-marginata
4. Xanthosoma angustisectum
5. Xanthosoma appendiculatum
6. Xanthosoma aristeguietae
7. Xanthosoma atrovirens
   • Xanthosoma atrovirens var. appendiculatum
   • Xanthosoma atrovirens var. hybridum
   • Xanthosoma atrovirens var. kochii
   • Xanthosoma atrovirens var. moritzii
   • Xanthosoma atrovirens var. panduriforme
   • Xanthosoma atrovirens var. versicolor
8. Xanthosoma aureum
9. Xanthosoma auriculatum
10. Xanthosoma baguense
11. Xanthosoma barilletii
12. Xanthosoma bayo
13. Xanthosoma belophyllum
    • Xanthosoma belophyllum var. caracassanum
    • Xanthosoma belophyllum var. kunthii
14. Xanthosoma bilineatum
15. Xanthosoma blandum
16. Xanthosoma bolivaranum
17. Xanthosoma brasiliense - (Tahitian spinach)
18. Xanthosoma brevispathaceum
19. Xanthosoma × brownii O.Deg., Fl. Hawaiiensis
20. Xanthosoma buchtienii
21. Xanthosoma caladioides
22. Xanthosoma caracasanum
23. Xanthosoma caracu - (yautia horqueta)
24. Xanthosoma caulotuberculatum
25. Xanthosoma clarense
26. Xanthosoma conspurcatum
27. Xanthosoma contractum
28. Xanthosoma cordatum
29. Xanthosoma cordifolium
30. Xanthosoma croatanum
31. Xanthosoma cubense
32. Xanthosoma daguense
    • Xanthosoma daguense var. amargalense
    • Xanthosoma daguense var. daguense.
33. Xanthosoma dealbatum
34. Xanthosoma edule
35. Xanthosoma eggersii
36. Xanthosoma exiguum
37. Xanthosoma feuersteiniae
38. Xanthosoma flavomaculatum
39. Xanthosoma fractum
40. Xanthosoma gracile
41. Xanthosoma granvillei
42. Xanthosoma guttatum
43. Xanthosoma hastatum
44. Xanthosoma hastifolium
45. Xanthosoma hebetatum
46. Xanthosoma helleborifolium - (belembe sivestre)
    • Xanthosoma helleborifolium var. angustisectum
    • Xanthosoma helleborifolium f. variegatum
    • Xanthosoma helleborifolium f. viride
    • Xanthosoma helleborifolium var. weberbaueri
47. Xanthosoma herrerae
48. Xanthosoma hoffmannii - (american taro)
    • Xanthosoma hoffmannii var. wendlandii
49. Xanthosoma holtonianum
50. Xanthosoma hylaeae
51. Xanthosoma ianthinum
52. Xanthosoma jacquinii
53. Xanthosoma kerberi
54. Xanthosoma latestigmatum
55. Xanthosoma lindenii
56. Xanthosoma longilobum
57. Xanthosoma lucens
58. Xanthosoma maculatum
59. Xanthosoma mafaffa
    • Xanthosoma mafaffa var. blandum
    • Xanthosoma mafaffa var. poeppigii
    • Xanthosoma mafaffa var. typicum
60. Xanthosoma mafaffoides
61. Xanthosoma mariae
62. Xanthosoma maroae
63. Xanthosoma maximiliani
64. Xanthosoma mendozae
65. Xanthosoma mexicanum
66. Xanthosoma mirabile
67. Xanthosoma monstruosum
68. Xanthosoma mucronatum
69. Xanthosoma narinoense
70. Xanthosoma nigrum
71. Xanthosoma nitidum
72. Xanthosoma obtusilobum
73. Xanthosoma orinocense
74. Xanthosoma panduriforme
75. Xanthosoma paradoxum
76. Xanthosoma pariense
77. Xanthosoma pedatum
78. Xanthosoma peltatum
79. Xanthosoma pentaphyllum
80. Xanthosoma peregrinum
81. Xanthosoma pilosum
82. Xanthosoma platylobum
83. Xanthosoma plowmanii
84. Xanthosoma plumieri
85. Xanthosoma poeppigii
    • Xanthosoma poeppigii var. mafaffa
86. Xanthosoma pottii
87. Xanthosoma puberulum
88. Xanthosoma pubescens
    • Xanthosoma pubescens var. latesinuatum
89. Xanthosoma pulchrum
90. Xanthosoma purpuratum
91. Xanthosoma riedelianum
    • Xanthosoma riedelianum var. brancoanum
92. Xanthosoma rimbachii
93. Xanthosoma riopalenquense
94. Xanthosoma riparium
95. Xanthosoma robustum - (capote)
96. Xanthosoma roseum
97. Xanthosoma sagittifolium - (arrowleaf elephant ear/ kuping gajah)
98. Xanthosoma saguasense
99. Xanthosoma seideliae
100. Xanthosoma stenospathum
101. Xanthosoma striatipes
102. Xanthosoma striolatum
103. Xanthosoma subandinum
104. Xanthosoma sylvestre
105. Xanthosoma syngoniifolium
106. Xanthosoma taioba
107. Xanthosoma tarapotense
108. Xanthosoma trichophyllum
109. Xanthosoma trilobum
110. Xanthosoma ulei
111. Xanthosoma undipes - (tall elephant's ear)
112. Xanthosoma utile
113. Xanthosoma variegatum
114. Xanthosoma versicolor
115. Xanthosoma violaceum - (tiquisque)
116. Xanthosoma viviparum
117. Xanthosoma wallisii
118. Xanthosoma weeksii
119. Xanthosoma wendlandii
120. Xanthosoma xantharrhizon
121. Xanthosoma yucatanense

---

Related
- http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/genus.pl?12943
- http://en.wikipedia.org/wiki/Xanthosoma